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解答：

1、可以直接喝醋，但要注意少量饮用。喝少量的醋有很多作用，比如增进食欲，开胃健脾，有益健康。

2、醋通常由糯米、小麦、玉米、大米和其他谷物发酵而成。含有氨基酸、乳酸等有机酸，钙、磷、锌、铁等矿物质，维生素C、维生素B1等维生素，营养价值很高。平时在生活中作为调味品使用，可以少量直接饮用。醋中丰富的有机酸能增加胃酸分泌，促进胃肠蠕动，改善消化。富含的维生素C能加快血液流动，促进体内新陈代谢，对身体有益。所以醋可以直接喝，功能很多。

3、但注意不要空腹直接喝醋，避免大量喝醋，否则会刺激胃肠黏膜，导致胃酸分泌过多，引起腹痛、恶心等不良反应。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。