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本网讯 当前正是春茶生产季节，河南省信阳市农广校邀请专家教授深入生产第一线，传授茶叶加工技术，指导学员改进茶叶加工工艺，助力茶农提质增收。

5月9日，在董家河镇集云村学员的生产车间里，信阳市茶叶试验站站长针对信阳毛尖制作工艺技术为学员进行了详细的讲解指导，并就鲜叶摊晾程度控制，杀青合适的温度，杀青机温度的调节，揉捻、理条程度的决断以及炭火烘焙的注意事项等进行了实际操作，指出学员加工技术上存在的问题，现场指导学员炒制茶叶。

5月11日，在谭家河乡土门村学员的茶厂，信阳农林学院教授和信阳市茶叶试验站站长现场察看了正在萎凋中的茶叶情况，指出了存在的问题，提出了改进的方法，并对白茶的制作工艺进行了讲解。在浉河港镇马家畈村学员的茶厂，专家们就信阳毛尖的制作工艺及加工技术进行了现场教学，对学员茶叶加工中存在的疑问和难题进行了解答，老师们的现场指导受到了学员们的欢迎。