提起老外网红Peter，许多人并不陌生，他常在网络上推介西安，活脱脱一个“西安通”。Peter是意大利裔加拿大人，来西安一年多了，他说要看遍西安风景名胜，尝遍这里的美食小吃，沉浸式体验本地生活，还立志要做第二个来中国的“马可·波罗”，以西安为起点，游记中国，向更多的人分享自己的所见所闻所思。

一个天气晴好的午后，记者在西泰厚泡馍馆见到了Peter先生，他是这里的熟客。他一边熟练地掰着泡馍饼，一边侃侃而谈讲述自己与西安的不解之缘。

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分享美食 无心“插柳”成网红

Peter说，多年前，自己第一次来西安旅游时，住在钟楼附近，他在有名的回坊风情街品尝到了本地美食羊肉泡馍，从小热爱美食的他被这道鲜香味醇的美味瞬间征服。从此，他来西安必吃羊肉泡馍。

这一年多来，Peter正式居住西安，好奇心驱使，他开始探寻更多美味。在朋友的引荐下，他陆续品尝到了西安的烤肉、葫芦头、biangbiang面、凉皮、饺子、火锅、肉夹馍……

每当寻访到让自己心动的美食，Peter都会欣喜若狂，想不到这些异国餐食都正中他的口味，他迫不及待地想让身边人都能感知到这份喜悦。于是，他想到用短视频的方式分享自己的新发现。

一天，Peter来到东新街一家包子店，品尝了韭菜包子、牛肉面和八宝粥。按照服务员指导，他用油泼辣子和醋汁给自己拌好包子蘸汁，用筷子熟练地夹起包子，蘸好汁，酣畅淋漓地吃了起来……他像往常一样把这次美食探访拍成视频发布到网络平台，没想到一夜之间，点赞量就突破3万，Peter一下子火了！

“这个外国人一看就是个中国通”“他筷子用得不错”“老先生胃口真好！”“他用心传播西安历史文化和美食，点赞”……网友的众多点赞和好评，让Peter有点措手不及，他认真地回复评论直到手软。“网民们太热情啦！我根本回复不完，评论区陕西人最多，他们看到家乡美味都很有共鸣，从此我决心探寻更多的地道美食分享给大家！”Peter说。

热爱文化 走遍西安十八座城门

美食与文化密不可分。Peter在探寻美食的过程中，也体验到了中华文化的博大精深。他穿上明代官员的服装，走遍西安明城墙十八个城门；他手持文创冰淇淋，参观西影博物馆；他走进陕西茶馆，学习中国茶文化……短视频里，他沉浸在西安的精彩生活中不亦乐乎，大臂一挥“Let"s go go go!”是他在镜头里的招牌动作。

“西安的文化非常丰富，让我着迷！”Peter说，自己到秦始皇兵马俑博物馆参观，被“世界第八大奇迹”兵马俑的壮观场面所震撼，他感叹秦文化的厚重博大；在游览大唐不夜城时，又被锦绣繁荣的大唐盛景所迷恋，让他对唐文化产生了浓厚的兴趣。今年5月23日晚，南门城墙上演大唐迎宾盛礼《梦长安》，Peter身着古装前来欣赏，不少粉丝认出了他。演出结束后，Peter与粉丝们开心地交流合影。

Peter说，自己很小的时候，意大利的老师就告诉他，东方有一座和罗马一样伟大的城市，它们之间有一条路，这条路就是丝绸之路！很多年前自己的祖先沿着丝绸之路旅行，从罗马到长安，现在的他正追随祖先的脚步，探索其中的历史印记和伟大意义！

为了分享更多精彩内容，Peter陆续开通了多个短视频账号。目前，仅抖音、微信视频号两个平台就拥有粉丝20万+。

立下志向 游历中国记录美好

“在西安，我感觉到了一种新的归属感，我要把拍视频这件事情坚持做下去！”意外走红让Peter对自己的拍摄工作充满信心。

谈及未来，他向记者透露，自己有一个大目标：在有生之年，追随意大利著名旅行家马可·波罗的足迹，游遍中国。目前，Peter已经成立了西安彼特文化传媒有限公司，他计划通过自己的外籍身份来宣传中国美食文化和旅游文化，把中国优秀的传统文化通过直播、短视频等形式推向世界。

“来中国之前，我身边大多数人对中国不了解，认为中国只是一个历史悠久的古老国度，而我亲自来到这里，感受到的是高速发展的现代文明大国，这里社会稳定，文化繁荣，民众团结，山河秀美，一切美好都值得我赞美和分享！”Peter自信地说，“相信我，么麻达！”

(记者 刘玲芳 图为受访者提供 翻译：张家榕 王新娜)