1.

准备这些食材洗干净。

2.

【资料图】

把这些切好。

3.

鸭胸肉切好喷点酒去腥味腌制十分钟。

4.

热锅加油把鸭肉倒进去煸炒,有点一水份出来,记住一点要煸炒干鸭子肉的水份。

5.

放老抽生抽料酒继续煸炒。

6.

放入新鲜生姜煸炒不要打水。

7.

再放入辣椒盐鸡精调味煸炒两下起锅享用了。